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法式風味花枝圓餅(原味/石蓴)
*冷凍真空包600g*1包450元

Chef Anna
選用台灣南方澳漁民現撈魚花枝與新鮮魚漿,加上
台灣黑豚豬肉及荸薺,石蓴(海藻的一
種),加入多種法式
香料做成的花枝餅。入口整塊
新鮮的花枝Q彈香甜,搭配荸薺
清脆口感,不論是
下酒或做火鍋料,都是不可多得的良伴。

食用方式:取出退冰後,將手沾濕塑成圓扁形,放入平底鍋使用
橄欖油煎至金黃熟透即可食用;或者使用烤箱先用150度烤熟再
轉到180度烤至表面金黃。

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