【Claire Wine Table ✦ 冬季雙場品酒會】
冬天,是屬於紅酒與燈光的季節。
一場,是陽光與香草的南法隆河;
一場,是優雅與結構的波爾多。
以料理與酒杯,感受兩條河流的風土與靈魂。
_________________________________________________________
11 月|隆河 Rhône — 陽光與香草的四重奏
四款 Pierre Amadieu Gigondas,從白到粉紅再到紅,
搭配南法經典料理,展現隆河的香草氣息與陽光層次。
日期|11 月 7 日(五)19:00–21:30
地點|忠孝東路五段524巷1弄6號1F
費用|NT$1,600/人(含四款酒 × 四道下酒菜)
升級主菜:黑松露香草烤雞腿 +NT$800
限額|8–12 位(預約制)
酒 × 料理搭配
1️⃣ Gigondas Blanc Domaine Grand Romane 2023
Tapenade 黑橄欖醬+法國麵包
2️⃣ Gigondas Rosé Romane Machotte 2023
Ratatouille 普羅旺斯燉菜
3️⃣ Gigondas Rouge Domaine Grand Romane 2022
Les Petits Farcis 普羅旺斯釀節瓜
4️⃣ Gigondas Rouge “Le Pas d’Aigle” 2020
黑松露香草烤雞腿(升級主菜+800)
因應當季食材與供應狀況,菜色內容可能會有微調,
我們將盡力維持整體餐酒搭配的平衡與品質,敬請理解。
報名連結| https://forms.gle/A3qUMp2hXDoa33yP6
(名額有限,報名依完成順序為準)
一口陽光,一口香草,這就是隆河的味道。

冬天,是屬於紅酒與燈光的季節。
一場,是陽光與香草的南法隆河;
一場,是優雅與結構的波爾多。
以料理與酒杯,感受兩條河流的風土與靈魂。
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11 月|隆河 Rhône — 陽光與香草的四重奏
四款 Pierre Amadieu Gigondas,從白到粉紅再到紅,
搭配南法經典料理,展現隆河的香草氣息與陽光層次。
日期|11 月 7 日(五)19:00–21:30
地點|忠孝東路五段524巷1弄6號1F
費用|NT$1,600/人(含四款酒 × 四道下酒菜)
升級主菜:黑松露香草烤雞腿 +NT$800
限額|8–12 位(預約制)
酒 × 料理搭配
1️⃣ Gigondas Blanc Domaine Grand Romane 2023
Tapenade 黑橄欖醬+法國麵包
2️⃣ Gigondas Rosé Romane Machotte 2023
Ratatouille 普羅旺斯燉菜
3️⃣ Gigondas Rouge Domaine Grand Romane 2022
Les Petits Farcis 普羅旺斯釀節瓜
4️⃣ Gigondas Rouge “Le Pas d’Aigle” 2020
黑松露香草烤雞腿(升級主菜+800)
因應當季食材與供應狀況,菜色內容可能會有微調,
我們將盡力維持整體餐酒搭配的平衡與品質,敬請理解。
報名連結| https://forms.gle/A3qUMp2hXDoa33yP6
(名額有限,報名依完成順序為準)
一口陽光,一口香草,這就是隆河的味道。
