【Claire Wine Table ✦ 冬季双场品酒会】
冬天，是属於红酒与灯光的季节。
一场，是阳光与香草的南法隆河；
一场，是优雅与结构的波尔多。
以料理与酒杯，感受两条河流的风土与灵魂。
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12 月｜波尔多 Bordeaux — 经典的优雅层次
从左岸的劲道黑醋栗，到右岸的柔顺梅洛，
以四款波尔多代表酒与法式料理，体验冬季最经典的风土组合。
日期｜12 月 5 日（五）19:00–21:30
地点｜忠孝东路五段524巷1弄6号1F
费用｜NT$1,500／人（含四款酒 × 四道下酒菜）
升级主菜：白酒淡菜＋天使面 +NT$1,000
限额｜8–12 位（预约制）
酒 × 料理搭配
1️⃣ Château Peyreblanque – Graves 白酒
COMTÉ 起司 × 坚果
2️⃣ Les Chênes de Bouscaut – Pessac-Léognan 白酒
白酒淡菜与天使面
3️⃣ Château Lamolière – Fronsac 红酒
白松露段木菇咸派
4️⃣ Château Haut-Bages Libéral “Ceres” – Pauillac 红酒
鸡胸香菇肉冻
因应季节食材与供应状况，菜色内容可能会有所微调，
我们将尽力维持整体餐酒搭配的平衡与品质，敬请理解。
报名连结｜ https://forms.gle/Ea9hdiaf4LE79e3w6
（名额有限，报名依完成顺序为准）
冬天，是属於红酒与灯光的季节。
一场，是阳光与香草的南法隆河；
一场，是优雅与结构的波尔多。
以料理与酒杯，感受两条河流的风土与灵魂。
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12 月｜波尔多 Bordeaux — 经典的优雅层次
从左岸的劲道黑醋栗，到右岸的柔顺梅洛，
以四款波尔多代表酒与法式料理，体验冬季最经典的风土组合。
日期｜12 月 5 日（五）19:00–21:30
地点｜忠孝东路五段524巷1弄6号1F
费用｜NT$1,500／人（含四款酒 × 四道下酒菜）
升级主菜：白酒淡菜＋天使面 +NT$1,000
限额｜8–12 位（预约制）
酒 × 料理搭配
1️⃣ Château Peyreblanque – Graves 白酒
COMTÉ 起司 × 坚果
2️⃣ Les Chênes de Bouscaut – Pessac-Léognan 白酒
白酒淡菜与天使面
3️⃣ Château Lamolière – Fronsac 红酒
白松露段木菇咸派
4️⃣ Château Haut-Bages Libéral “Ceres” – Pauillac 红酒
鸡胸香菇肉冻
因应季节食材与供应状况，菜色内容可能会有所微调，
我们将尽力维持整体餐酒搭配的平衡与品质，敬请理解。
报名连结｜ https://forms.gle/Ea9hdiaf4LE79e3w6
（名额有限，报名依完成顺序为准）
