NOTRE HISTOIRE 

品牌故事｜About 90 à la santé

「90」取自中文「酒食」的諧音， 象徵餐桌上酒與食物的完美交會。
「à la santé」則是法文中舉杯祝福的用語， 代表為健康、為此刻、為生活而乾杯。

  源於法國藍帶廚藝學院與波爾多第二大學品酒師的專業背景。在這裡，葡萄酒不只是飲品，而是一種可以被理解、被分享的生活美學。
  結合法式料理與餐酒搭配（Wine Pairing）的理念，為每一道料理，挑選最合適的葡萄酒，讓風土的細緻風味在餐桌上完整展現。

  我們定期舉辦「每月主題品酒餐會」， 以不同國家、產區或風格為主題，
  從風土故事、葡萄品種到料理工藝， 帶領賓客在餐桌上完成一場完整的感官旅程。

  我們嚴選在地與歐洲頂級食材，以正統法式手法呈現當代餐酒體驗。
  不需要過度的盛裝與裝飾，只需要帶著放鬆的心情，與三五好友共享一段微醺的美好時光。