首頁 ﹥ 最新消息 > 空運Fromage Cheese新鮮抵達!!!! 2023-03-21

【空運Fromage Cheese新鮮抵達!!!!】

【Brie d'Isigny - 350g布里白黴起司】
軟質白黴起司，外皮帶有絕妙的蘑菇香氣，內裡奶色柔軟內在，帶著濃濃牛奶香氣，隨著乳酪成熟，奶油的濃郁清香和烤核桃的味道撲鼻而來。

【Pont L'Evêque- 220g 主教橋起司】
主教橋Pont L'Evêque起司的名稱來自同名小鎮，中世紀開始這款乾酪就已經非常有名，在當時還被當作市場交易和繳納稅收的貨幣。
Pont L’Evêque屬於洗型半軟質起司經過淡鹽水的頻繁水洗後，外皮是溼潤的，自然細菌會很容易生長，由外皮向內影響，形成乳酪最後的風味。早期的Pont L'Evêque乳酪表皮較硬，富有洗皮起司的特殊氣味與強烈風味，為個性鮮明的起司。

【Mimolette cheese米莫雷特6個月熟成】
屬於硬質起司的Mimolette切成薄薄的一片吃或者切片後拿到烤箱烤成乳酪餅乾都很好吃喔~~~

#紅白葡萄酒良伴，純吃或加入料理中亦可

#法國麵包葡萄酒均有販售,歡迎詢問