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时令无菜单~纽西兰高地小羔羊排4
http://www.90alasante.com.tw/ 90酒食欧风朝
90酒食欧风朝 11062 台北市忠孝东路5段524巷1弄6号1F
【Claire Wine Table ✦ 冬季双场品酒会】冬天，是属於红酒与灯光的季节。一场，是阳光与香草的南法隆河；一场，是优雅与结构的波尔多。以料理与酒杯，感受两条河流的风土与灵魂。_________________________________________________________ 12 月｜波尔多 Bordeaux — 经典的优雅层次从左岸的劲道黑醋栗，到右岸的柔顺梅洛，以四款波尔多代表酒与法式料理，体验冬季最经典的风土组合。 日期｜12 月 5 日（五）19:00–21:30 地点｜忠孝东路五段524巷1弄6号1F 费用｜NT$1,500／人（含四款酒 × 四道下酒菜）　升级主菜：白酒淡菜＋天使面 +NT$1,000 限额｜8–12 位（预约制） 酒 × 料理搭配1️⃣ Château Peyreblanque – Graves 白酒　COMTÉ 起司 × 坚果2️⃣ Les Chênes de Bouscaut – Pessac-Léognan 白酒　白酒淡菜与天使面3️⃣ Château Lamolière – Fronsac 红酒　白松露段木菇咸派4️⃣ Château Haut-Bages Libéral “Ceres” – Pauillac 红酒　鸡胸香菇肉冻 因应季节食材与供应状况，菜色内容可能会有所微调，我们将尽力维持整体餐酒搭配的平衡与品质，敬请理解。 报名连结｜ https://forms.gle/Ea9hdiaf4LE79e3w6（名额有限，报名依完成顺序为准） http://www.90alasante.com.tw/hot_524003.html 12月冬季品酒会 2025-10-14 2026-10-14
90酒食欧风朝 11062 台北市忠孝东路5段524巷1弄6号1F http://www.90alasante.com.tw/hot_524003.html
90酒食欧风朝 11062 台北市忠孝东路5段524巷1弄6号1F http://www.90alasante.com.tw/hot_524003.html
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首页 ＞ 最新消息 > 时令无菜单~纽西兰高地小羔羊排 2025-06-27

【Carte Blanche 时令无菜单】

【纽西兰高地小羔羊排｜French Rack of Lamb】

来自纽西兰高地的极品小羔羊——拥有天然大理石油花，肉汁饱满、软嫩细致。
以迷迭香与香料香烤至外酥内嫩，每一口都让人惊艳。
完美火候 × 精致摆盘 × 浓郁香气
这滋味……只能说——Awesome！
90 法式私厨｜四人起订
私讯预约，立即品尝高地的纯粹之美



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