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90酒食欧风朝
90酒食欧风朝
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【Saisonnier冬季季节限定】【Air freight limited 空运限定~金山起司Mont d'or】寒冷的冬天,最适合吃起司锅啦90季节限定''金山起司锅'',加入香料烤出来的起司锅,用汤匙捞起来后,随著上升的蒸气还有绵延不绝的香气牵连起细腻拔丝。因为在云杉木板上熟成,起司散发出一股木质清香。质地滑顺、风味细致,带些白霉乳酪特有的酵母与蘑菇气息,如乳霜般的浓郁口感与回甘滋味让人欲罢不能的魅力法国法律规定的冬季限定款。搭配法国面包及蘑菇等蔬菜,起司控千万别错过~~#四人起订,需10日前预订。#可外带,需10日前预订。
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金山起司Mont d'or~起司锅
2024-12-26
2025-12-26
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【新年葡萄酒特价~Wine sale】波尔多+隆河酒6入组(免运)购买即送100元下酒菜购物金喔~~#欢迎询问☎️
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新年葡萄酒特价~Wine sale
2024-12-26
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【Carte Blanche 时令无菜单料理】
【西班牙伊比利带骨猪排Spanish Iberian bone-in pork rack】
来自西班牙广阔森林天然放养的伊比利物猪,有著丰富的坚果香气油脂,加上新鲜百里香鼠尾草,与红萝卜一起烘烤,表皮充满香料盐香,猪肉搭配水果系酱汁,啜饮一口红葡萄酒~~happy~~#私厨四人起订,须提前预约~~❤️
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时令无菜单料理~西班牙伊比利带骨猪排
2024-12-26
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【老饕级世界珍馐~外带美食】
【黑松露菇大葱鸡胸咸派Quiche Leek & chicken with Black Truffle】充满法国风味的大葱与法国萨索鸡胸肉加上黑松露酱提味新口味~NEW~肚子饿了吗~~欢迎预订喔~~还有【白松露菇咸派】的口味可选择!!!冷藏5天,烤箱加热即可食用。#需预订#有6寸及3.5寸与迷你尺寸
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黑松露菇大葱鸡胸咸派
2024-12-26
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【Snacking法式小塔系列】【白松露菇咸派QUICHE WHITE TRUFFLE MUSHROOM】【焦糖盐之花坚果塔Salted Caramel Nut Tart】两款小塔皆有直径5cm及8.3cm两种尺寸欢迎订购喔~~
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Snacking法式小塔系列
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【空运FromageCheese新鲜抵达!!!!】Tomm Belle Saison 使用来自法国诺曼底的牧场放牧牛奶进行小批量生产,这种这种硬质奶酪在木板上至少陈化 6 个月,入口软硬适中,具有奶油及坚果的香气,尾韵还带有淡淡的水果甜味。数量不多,值得一尝喔~~~
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Tomm Belle Saison~空运FromageCheese新鲜抵达!!!!
2024-12-26
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【Carte Blanche 时令无菜单】
【香煎烟熏鱼排 Pan-fried Smoked Fish】
香煎现流鱼排再用苹果木烟熏增添木质的香气让餐点风味更加丰富佐上Marsala wine sauce 满满秋冬感料理~~bon appetit❤️#需预订,晚餐四人起订~~
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时令无菜单~香煎烟熏鱼排
2024-12-26
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【空运Fromage Cheese新鲜抵达!!!!】【Brie d'Isigny - 350g布里白霉起司】软质白霉起司,外皮带有绝妙的蘑菇香气,内里奶色柔软内在,带著浓浓牛奶香气,随著乳酪成熟,奶油的浓郁清香和烤核桃的味道扑鼻而来。【Pont L'Evêque- 220g 主教桥起司】主教桥Pont L'Evêque起司的名称来自同名小镇,中世纪开始这款干酪就已经非常有名,在当时还被当作市场交易和缴纳税收的货币。Pont L’Evêque属於洗型半软质起司经过淡盐水的频繁水洗后,外皮是湿润的,自然细菌会很容易生长,由外皮向内影响,形成乳酪最后的风味。早期的Pont L'Evêque乳酪表皮较硬,富有洗皮起司的特殊气味与强烈风味,为个性鲜明的起司。【Mimolette cheese米莫雷特6个月熟成】属於硬质起司的Mimolette切成薄薄的一片吃或者切片后拿到烤箱烤成乳酪饼干都很好吃喔~~~
#红白葡萄酒良伴,纯吃或加入料理中亦可
#空运来台本周新鲜抵台,数量有限,预购从速喔~~
#法国面包葡萄酒均有贩售,欢迎询问
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空运Fromage Cheese新鲜抵达!!!!
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【New dishes鹿肉菲力佐蔓越莓芥末酱】香煎纽西兰鹿肉菲力软嫩的口感绝对打破你对鹿肉的想像想尝试新肉类主食吗?欢迎预约喔~~~#需4人以上预定
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~鹿肉~菲力佐蔓越莓芥末酱
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【A la catre】【Season limited 季节限定】Mussels"法国空运baby淡菜'' 每周三及周六供应⭐一年一度的''法国空运新鲜淡菜''需十日前预订️来自法国诺曼地省Mont-St-Michel孕育的淡菜细嫩鲜甜的口感带著夏日海风的尾韵与香槟一起搭配❤️绝佳组合值得品尝喔~~~~#需10日前预约~Merci
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法国空运淡菜
2024-12-26
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【夏季限定summer limited~~Couscous古斯米 】
古斯米源自於北非,也称作北非小米,在当地是传统粮食,也是游牧民族和农村十分喜爱的食材,在古时象徵「幸福与丰收」。古斯米在法国广泛食用,可当作沙拉开胃菜也可当作主食鱼肉类的配菜,在2011年古斯米被法国人评选第三受欢迎的食物。2020年,古斯米被联合国教科文组织列为人类非物质文化遗产代表。现在来90就有机会吃到文化遗产喔,夏季限定,清爽无负担的couscous绝对是消暑首选~~bon appetit❤️
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夏季限定~北非小米
2024-12-26
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【Carte Blanche 时令无菜单】
【Ribeye Cap 老饕牛排】
美国自然牛肉Prime等级取出的老饕牛排外表香脆包裹著里肉口感软嫩肉汁香甜好吃到了极点的老饕级牛肉搭配BORDEAUX红葡萄酒~~perfrct~~bon appetit❤️#用餐须预订
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时令无菜单~老饕牛排
2024-12-26
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【Patisserie系列~~~MACARONS】与拥有法国当代法式甜点创始者美誉的 La Maison Lenôtre 携手合作,根据历史配方中重新发现 Gaston Lenôtre 的艺术,启发出卓越的独家产品。采用“法式”方式制作酥脆柔软的马卡龙,酥皮带著杏仁的可爱风味,加上水果泥制成的奶油甘纳许夹心。一瞬间的美味和浓郁的味道,就是这个~~~时尚缤纷的马卡龙。⭐️柠檬⭐️香草⭐️海盐焦糖⭐️开心果⭐️巧克力⭐️咖啡⭐️覆盆子⭐️百香果共8种口味#礼盒装随机5种不同口味
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Patisserie系列~~~MACARONS
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【Plain Moelleux - 100g 软法面包】法国制造,从面粉到奶油些使用法国当地产品,遵循传统配方让面团有充足的时间慢慢发酵,八分熟面团,只要烤到金黄,就能吃到像在巴黎街头买的刚出炉面包一样~~
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软法面包~本月空运新鲜抵达!!!!
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【Fromage frais 新鲜白乳酪-150g草莓&焦糖苹果&覆盆子&黄香子】由诺曼地牛乳所生产出的,经过世代相传的天然制程与专业技术,牛乳加入依思尼独有风味的乳酸菌种,即成就出白乳酪清新且圆润饱满的出众风味。加上天然果酱,经过依思尼黄金比例调配而成如丝绸般绵密的白乳酪,圆润柔滑的质地结合了天然果酱细致的微酸韵,口感细致滑顺且轻盈,酸中透甜、清爽迷人!
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新鲜白乳酪~本月空运FromageCheese新鲜抵达!!!!
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【Weekend only!!!!! 周末''法国空运生蚝''】⭐本每周末开始''法国空运来台新鲜生蚝''首波供应️每周末的航班只有周六或日限量供应喜欢吃生蚝的朋友请提前7日预约以免售罄喔 bon appetit~~
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法国空运生蚝
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